Hoje foi dia de festa!!!

Ni hao!

Hoje ligou-se o forno e por isso foi dia de festa. Estava eu na secção de gesso quando o Fu Hui me foi chamar para ir ver a inauguração do forno. Sorte a minha que decidi ir primeiro às máquinas Roller fazer os últimos "retoques" para começar a afina-las à tarde.

Quando cheguei ao primeiro andar, onde fica o forno, estavam a começar a rebentar o fogo de artifício. Havia um recipiente com incenso e velas, à entrada do forno, e uma mesinha com frutas. Fiquei surpreendida, não estava à espera duma comemoração destas por se ligar o forno e, qual não é o meu espanto, quando minutos mais tarde, estava eu numa grande conversa com o meu patrão, o Kant, e vejo junto da mesinha, no chão, uma galinha. Numa fracção de segundos perguntei-me o que estava a fazer ali uma galinha e respondi-me "Não, não pode ser o que eu estou a pensar!!!". Mas sim, era. No minuto seguinte, vejo o Mr. Huang agarrar na galinha que, embora presa, esperneava e dirigir-se para o forno ao mesmo tempo que eu dizia " I don´t want to see!" e fugia para os escritórios. Quando chego ao escritório da Rao Lian, deparo-me com uma galinha, já depenada e chamuscada, com os miúdos de fora, em cima da mesa. Esta tinha sido a primeira vítima!!!

O Fu Hui explicou-me, mais tarde, que na China há uma tradição. Quando se acende o forno, pela primeira vez, mata-se uma galinha e com o sangue dela faz-se a inauguração. Está explicado o sangue que eu vi, no início da tarde, à entrada do forno. Disse-lhe: "So we use champagne and you use chicken bood...". Cada povo com a sua tradição!!!

Após a cerimónia de inauguração, que eu não assisti, fomos almoçar fora. Era mesmo dia de festa!!! Eram duas mesas de, mais ou menos, 10 pessoas. Para além da comida também havia bebida. Muita cerveja e um vinho chinês, género água ardente, que era uma coisa horrorosa. Já referi aqui que nos almoços de negócios bebe-se e fuma-se muito. Este não foi excepção!!! Só via as pessoas a levantarem os copos, a dizerem gan bei, a beberem de penalti e a ficarem cada vez mais vermelhas. Alguns bebiam cerveja, outros o tal vinho... raparigas e tudo!!! Saíram todos de lá com uma bebedeira!!! Claro que eu, como sabia o que me esperava de tarde, bebi mas muito comedidamente. O "emplastro" foi dizer à Rao Lian que eu podia beber mais do que bebia... Acho que eles andam todos mortinhos por me ver a cair. Vão ter uma sorte!!! :)

À tarde estive a acompanhar a primeira extrusão de pasta e a afinar uma máquina Roller. O Fu Hui, que bebeu mais do que devia, não ficou comigo mas eu lá me safei!!!

Tenho trabalhado bastante e pareço uma mecânica, toda suja, no entanto, prefiro assim. Começo a perceber melhor como lidar com os chineses e, finalmente, a ver as coisas a andar para a frente. Não tarda nada já estamos a produzir a sério!!! :)

Já agora, adivinhem o que foi o jantar!!! ;)

Zai jian